Pemkab Mojokerto Harapkan Kelompok Wanita Tani Hasilkan Panen Bernilai Jual Tinggi

Jatim Newsroom – Pemerintah Kabupaten Mojokerto mendorong para kelompok tani wanita dapat mengolah hasil panen agar memiliki nilai jual yang tinggi. Bupati Mojokerto, Ikfina Fahmawati mengatakan hal tersebut dalam kegiatan pemberdayaan Kelompok Wanita Tani dalam Rangka Peningkatan Pasca Panen dan Pengolahan Hasil di Pendopo Graha Maja Tama (GMT) Pemkab Mojokerto. 

Mengutip laman Pemerintah Kabupaten Mojokerto, Jumat (2/8/2024), Bupati Ikfina juga mendorong masyarakat untuk dapat memanfaatkan halaman rumah untuk ditanami sayur yang dapat dikonsumsi agar memudahkan masyarakat untuk mengkonsumsi sayuran setiap hari.

"Ke depannya nanti, kalau panen jagung bukan hanya jagung yang langsung dijual, akan tetapi kita bisa mengolahnya misal menjadi corn chips. Dengan harapan dapat meningkatkan nilai jual, sehingga perekonomian dan kesejahteraan petani," katanya. 

Bupati Mojokerto ini juga menjelaskan tentang 'Isi Piringku' yang merupakan pedoman makanan gizi seimbang yang disusun oleh Kementerian Kesehatan. Pada pedoman tersebut, satu porsi atau satu piring makanan dibagi menjadi tiga komposisi, yaitu sepertiga nasi/makanan pokok, sepertiga sayur dan sepertiga berisikan lauk dan buah.

"Sekali kita makan, satu piringnya itu kita bagi jadi 3 bagian, sepertiganya itu nasi (100 gram), sayur jumlahnya sama dengan nasi, yaitu sepertiga piring, sepertiga yang terakhir diisi dengan lauk dan buah," tandasnya. (idc/hjr)

#pertanian #Kabupaten Mojokerto