Jatim Newsroom – Sebagai daerah yang konsisten melakukan pengembangan dan mendukung pelaku UMKM, Pemerintah Kabupaten Lamongan mengapresiasi kehadiran Papa Cookies di Lamongan. Menurut Bupati Lamongan Yuhronur Efendi dibukanya outlet ke-65 ini, dapat mengapresiasi serta menjadi pemantik UMKM Lamongan untuk dapat naik kelas.
Pasalnya, usaha roti yang sudah digeluti sejak 12 tahun lalu oleh Erianto Eko Saputro berawal dari usaha roti rumahan atau UMKM, yang akhirnya bisa berkembang menjadi 65 oulet di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Jogja.
"Kita senang apalagi ini berangkatnya dari UMKM mudah-mudahan ini dapat menginspirasi UMKM-UMKM lain khususnya UMKM Lamongan untuk dapat naik kelas," tutur Pak Yes pada grand opening Papa Cookies, Minggu (12/2/2023), dikutip dari rilis Diskominfo Lamongan.
Lebih lanjut, Pak Yes berharap, kehadiran Papa Cookies dapat mewarnai pertumbuhan ekonomi dan perkembangannya dapat sustainable di Lamongan.
"Pengembangan sebuah kota juga diwarnai dari hadirnya banyak brand-brand nasional maupun bagus, sehingga kehadiran Papa Cookies ini kita harapkan turut membantu perkembangan Kota Lamongan yang semakin dinamis dan tentu untuk pertumbuhan ekonomi di Kabupaten Lamongan," tambah Pak Yes.
Sementara, Founder Papa Cookies Erianto Eko Saputro menungkapkan, Papa Cookies tidak hanya bergerak dibidang roti saja melainkan turut serta di bidang kemasyarakatan dan sosial.
"Kami juga mendukung program-program pemerintah, karena kita juga tergabung sebagai perusahaan anak indonesia, berusaha ikut serta melindungi hak-hak anak Indonesia seperti adanya kartu identitas anak (KIA), dengan memiliki KIA akan mendapatkan diskon dan ini akan merangsang para keluarga untuk membuat dan memperjuangkan hak-hak anak," ucapnya.
Selain itu, Direktur Papa Cookies Cabang Lamongan dr. Candra Dewi Sugmaningrum, meminta support serta dukungan untuk dapat mendukung program-program peningkatan UMKM serta penciptaan lapangan pekerjaan di Lamongan.
"Mohon doanya, kami untuk bisa mendukung program-program UMKM dan upaya meningkatkan lapangan kerja untuk warga Lamongan," ujarnya dr. Candra.
dr. Candra berharap, Papa Cookies tidak hanya booming di awal, namun dapat sustainable dan berkembang lebih baik lagi, dengan mempertahankan rasa yang cocok untuk lidah maupun kantong masyarakat Lamongan. (ghf/n)